خواص عصاره چای سبز برای پوست و مو

عصاره های گیاهی به طور گسترده ای برای درمان بیماری های مختلف، و همچین به عنوان ترکیب ضد پیری استفاده می شوند. عصاره چای سبز حاوی گروهی از ترکیبات فیتوکمیکال‌[1] پلی فنلی[2] به نام کاتچین[3] است که خواص سلامت بخش برای انسان دارند (1). این مقاله یافته‌های علمی موجود در رابطه با تاثیر عصاره چای سبز برای پوست و مو و مکانیسم‌های احتمالی آن به‌عنوان عامل ضد پیری برای پوست و مو انسان را مورد بحث قرار می‌دهد.

ترکیبات موثره عصاره چای سبز برای مو

تا کنون تحقیقات بسیاری روی انواع ترکیبات موثره چای سبز انجام شده است و مطالعات علمی ثابت کرده اند که عصاره چای سبز نسبت به چای سیاه دارای ترکیبات زیست فعال مفید بیشتری است. عصاره چای سبز غنی از ترکیباتی به نام های پلی فنول[4]، کاتچین[5]، اپی کاتچین[6]  و دو مشتق دیگر این ترکیبات است. این دو ماده خواص آنتی اکسیدانی بسیار بالایی داشته و لذا خاصیت ضد میکروبی و ضد سرطانی بالایی نیز دارند (3).

خواص چای سبز

با توجه به تحقیقات انجام شده روی ترکیبات موثره این گیاه، خواص چای سبز برای زنان و هم برای مردان ثابت شده است (5). در ادامه به خواص چای سبز برای پوست و مو و همچنین به عوارض  مصرف بیش از حد آن می پردازیم.

خواص چای سبز

با توجه به تحقیقات انجام شده روی ترکیبات موثره این گیاه، خواص چای سبز برای زنان و هم برای مردان ثابت شده است (5). در ادامه به خواص چای سبز برای پوست و مو و همچنین به عوارض  مصرف بیش از حد آن می پردازیم.

خواص ماسک چای سبز برای پوست

ترکیبات غذایی از جمله پلی فنول ها و کاروتنوئیدها به بدن کمک کرده تا در برابر نور از خود محافظت کرده و ساختار و عملکرد بافت پوست را تعدیل می کنند. مطالعات آزمایشگاهی و بالینی نیز تاثیر این ترکیبات موجود در چای سبز را تایید می کند. در یک مطالعه برای بررسی چای سبز بر پوست، 60 داوطلب زن به مدت 12 هفته مورد بررسی قرار گرفتند. به این افراد روزانه نوشیدنی داده می شد که حاوی 1402 میلی گرم کاتچین و پلی فنل های چای سبز بود و محافظت از نور، ساختار و عملکرد پوست در ابتدای آزمایش (هفته 0)، هفته 6 و هفته 12 مورد بررسی قرار گرفت.

نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف چای سبز پس از 6 و 12 هفته باعث می شود التهاب پوست ناشی از اشعه uv خورشید به ترتیب 16 تا 25% کاهش یابد. همچنین ویژگی های ساختاری پوست از جمله کشسانی، زبری، پوسته پوسته شدن، تراکم و میزان آب پس از مصرف چای سبز به مدت 12 هفته بهبود یافت که به دلیل افزایش جریان خون و اکسیژن رسانی به پوست بود (6).

خواص عصاره چای سبز برای مو

از جمله اثرات مثبت عصاره چای سبز برای مو وجود یکی از مشتقات کاتچین به نام اپی گالوکاتچین گالات[7] در آن است. این ترکیب می تواند رشد فولیکول های مو را افزایش داده، عمر آنها را طولانی تر کرده و مانع از ریزش زودهنگام موها شود (2). بنابراین در پاسخ به این سوال که ایا خوردن چای سبز باعث ریزش مو می شود می توان به طور قطعی گفت بین این دو مورد ارتباط معکوسی هست و نتایج تحقیقات مختلف نشان داده اند که مصرف چای سبز به تقویت موها کمک می کند.

 در مطالعه ای که توسط AMIN و همکاران انجام شد، عصاره چای سبز به عنوان یکی از اجزای فورمولاسیون تونیک مو مورد استفاده قرار گرفت. نتایج مطالعه آنها نشان داد که تونیک های مو حاوی عصاره چای سبز نه تنها باعث رشد بیشتر موها شدند بلکه به دلیل اینکه طبیعی بودند، التهاب پوستی ناشی از آن در میان مصرف کنندگان مشاهده  نشده و برای پوست انسان ایمن تر بودند (4).

در یک بررسی، فورمولاسیون های مختلفی از ماسک چای سبز برای مو مورد ارزیابی قرار گرفت. در این ماسک مو از عصاره های گیاهی مختلف و همچنین چای سبز استفاده شده بود و اثر آن جهت جلوگیری از آسیب اشعه uv خورشید و سایر اکسیدان ها روی مو مورد بررسی قرار گرفت. موهای با و بدون این ماسک مو هر دو در معرض اشعه ماورا بنفش قرار داده شدند و نتایج نشان داد موهایی که برای آنها ماسک مو چای سبز استفاده شده بود پس از قرار گیری در معرض اشعه ماورا بنفش هیچ تفاوتی از نظر استحکام مکانیکی و براقیت نداشتند. بدین معنی بود که اشعه uv نتوانسته است اثر تخریب کنندگی روی موهای که روی آنها ماسک استفاده شده بود داشته باشد (7). البته تا کنون آزمایشی برای بررسی تاثیر اسپری چای سبز روی مو انجام نشده است.

مضرات چای سبز برای پوست

با توجه به مطالعاتی که تا کنون انجام شده است، هیچ مضراتی از چای سبز برای پوست گزارش نشده است و این ماده به عنوان نوشیدنی یا در فورمولاسیون لوازم مواقبتی پوست و مو به عنوان ماده ای ایمن شناخته می شود.

اصطلاحات علمی

[1] phytochemicals

[2] polyphenol

[3] catechins

[4] polyphenols

[5] Catechin

[6] Epicatechin

[7] epigallocatechin-3-gallate (EGCG)

منابع

  1. Hsu, S. (2005). Green tea and the skin. Journal of the American Academy of Dermatology, 52(6), 1049-1059.
  2. Kwon, O. S., Han, J. H., Yoo, H. G., Chung, J. H., Cho, K. H., Eun, H. C., & Kim, K. H. (2007). Human hair growth enhancement in vitro by green tea epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Phytomedicine, 14(7-8), 551-555.
  3. مقصودلو، الهه و کبیری، سحر،1392،ترکیبات زیست فعال گیاه دارویی چای،Third National Conference on Medicinal Plants،Amol،https://civilica.com/doc/288262
  4. Amin, J., Simamora, E. L. P., Anwar, E., & Djajadisastra, J. (2014). Green tea (Camellia sinensis L.) ethanolic extract as hair tonic in nutraceutical: Physical stability, hair growth activity on rats, and safety test. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 6(5), 94-99.
  5. Yang, G., Shu, X. O., Li, H., Chow, W. H., Ji, B. T., Zhang, X., … & Zheng, W. (2007). Prospective cohort study of green tea consumption and colorectal cancer risk in women. Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers, 16(6), 1219-1223.
    Heinrich, U., Moore, C. E., De Spirt, S., Tronnier, H., & Stahl, W. (2011).
  6. Green tea polyphenols provide photoprotection, increase microcirculation, and modulate skin properties of women. The Journal of nutrition, 141(6), 1202-1208.
    Leite, M. G. A., & Maia Campos, P. M. (2018). Photoprotective effects of
  7. a multifunctional hair care formulation containing botanical extracts, vitamins, and UV filters. Photochemistry and Photobiology, 94(5), 1010-1016.

مقالات مرتبط