مقدار مصرف چای ترش در روز

در این مطلب می خواهیم شما را با طریقه مصرف چای ترش آشنا کنیم  که طرفداران زیادی هم دارد. امروزه بازار استفاده از دمنوش ها و چایی های رژیمی بسیار داغ است به طوری که در  صفحات سایت های مختلف مطالب زیادی در مورد این دمنوش ها به چشم می خورد.

 ولی مسئله مهمی که وجود دارد و اکثرا نادیده گرفته میشود، این است که  افراد قبل از مصرف این دم نوش ها و داروهای گیاهی، باید اطلاعات جامعی از خواص و عوارض ناشی از مصرف آنها  را کسب کنند. در صورت بی توجهی به این اطلاعات ممکن است فرد در صورت مصرف بی رویه و خود سرانه دارو ها و دمنوش های گیاهی دچار مشکلاتی جبرانی پذیر شود. پس با ما همراه باشید تا مقدار مصرف چای ترش در روز و مصرف صحیح آن را راهنمایی کنیم.

چای ترش یا چای مالمیر که با آن چای مکه نیز اطلاع می شود در متون  علمی با نام  Hibiscus sabdariffa شناخته می شود. همچنین به این گیاه، چای روزل یا چای قرمز نیز گفته می شود که  اشاره به رنگ قرمز چای . کاسبرگ این گیاه دارد.  در اکثر نقاط جهان  به خصوص در آسیای شرقی و آمریکای لاتین این دمنوش به صورت یک نوشیدنی گرم و سرد مصرف میشود.

این گیاه بومی  آمریکای لاتین به ویژه در جامائیکا است که به آن  Sorrel می گویند. چای جامائیکا همانطور که از  اسمش مشخص است ، از طعم ترشی برخوردار است به همین خاطر غالبا افراد به خصوص در آفریقای شمالی و مصر تمایل دارند آن را با شکر بنوشند.

این گیاه دارویی یک ساله از بوته های با ارتفاع ۲الی 3 متر و برگ‌های ۳الی 5 وجهی به رنگ سبز برخوردار است. گل‌های  گیاه Hibiscus sabdariffa  غالبا به رنگ  زرد با کاسبرگ‌های سبز رنگ می باشد.  در دوران میوه دهی،کاسبرگ‌های این گیاه به رنگ قرمز در می‌آید که برای تهیه چاي تُرش عمدتا از  کاسبرگ گیاه استفاده می شود.

بخاطر خواص فراوان چای ترش  اغلب افراد ترجیح می دهند این دمنوش خوش طعم و رنگ را در برنامه روزانه خود بگنجانند. اما زنان باردار، شیرده و افرادی که قصد بارداری دارند نباید بدون تجویز و مشورت با پزشک از این چای استفاده کنند.

ماده‌ی مغذی نهفته درون ترکیبات گیاهی نقش بسزایی در رشد و ترمیم بافت‌ها، محافظت از غضروف‌ها، استخوان‌ها و دندان‌ها، همچنین در التیام یافتن زخم‌ها و بوجود آمدن  کلاژن ایفا می کند. گیاه Hibiscus sabdariffa  از ارزش بسیار بالایی برخوردار می باشد و همچنین باعث افزایش جذب آهن در بدن می شود. ز

ویتامین C یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که درصد ابتلا به بیماری های خطرناک مانند سرطان،بیماری های قلبی و دیابت را با تقویت سیستم ایمنی بدن کاهش می دهد.  این ویتامین به همراه آنتی اکسیدان دیگری به نام آنتوسیانین (Anthocyanin) در چای جامائیکا می شود که  خاصیت ضد باکتریایی آن را افرایش داده و از بروز  بیماری‌های مزمن پیشگیری می کند.

 شما می توانید برخی از  ویتامین های مورد نیاز بدنتان را با خوردن چای ترش  در طول روز تامین کنید. چرا که این دمنوش حاوی مقادیر بالایی ویتامین D، ویتامین C، ویتامین A، آهن، کلسیم، پتاسیم، اسید سیتریک و آنتی اکسیدان ها و آنتوسیانین می باشد.

شاید باور نکنید ولی نوشیدن یک فنجان چای جامائیکا  سرد مانند نوشابه های ورزشی در رفع عطش موثر می باشد . با نوشیدن دمنوش سرد چای مالمیر، دمای بدن شما پایین خواهد امد و احساس خنکی خواهید کرد. خاصیت خنک کنندگی چای جامائیکا می تواند در فصل تابستان و روزهای گرم سال به عنوان یک نوشیدنی جذاب  مورد توجه افراد مختلف  قرار گیرد.

شاید برایتان جالب باشد بدانید که چای ترش نه تنها باعث کم خونی نمی شود بلکه حاوی مقادیری  بسیار بالای از ترکیبات آهن می باشد. همچنین این دمنوش با با بهبود و ارتقا روند جذب آن در بدن باعث می شود تا  افرادی که دارای بیماری کم خونی هستند از نوشیدن آن هراسی نداشته باشند.  

تحقیقات اولیه در مورد خواص چای ترش نشان می دهد؛ افرادی که در مراکز مراقبتی به صورت بلند مدت از سوند استفاده می‌کنند. در صورت مصرف مداوم چای جامائیکا ۳۶ درصد کمتر از سایر افرادی که از این چای نمی‌نوشند در معرض خطر ابتلا به عفونت ادراری قرار دارند.

از دیگر خواص چای جامائیکا می توان به خواص آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد که در حفط سلامت پوست نقش بسزایی دارد. مصرف دمنوش این گیاه  مانع پیری زود رس پوست شده و منجر به از بین بردن جوش های صورت می گردد. وجود سورفکتانت های طبیعی در چای جامائیکا منجر به  لایه برداری و پاکسازی پوست شده و سلول های مرده را از بین می برد.

داروهایی زیادی وجود دارد که به شما کمک میکند تا از شر بیماری های کلیوی مانند ایجاد سنگ کلیه در امان بمانید. چای جامائیکا  نیز به خاطر خاصیت مدر  و ادرار آور بودن از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری میکند . در نهایت سلامت مجاری ادراری را افزایش می دهد.

دم نوش و چای مالمیر از خاصیت ضد باکتریایی بهره مند می باشد. به همین خاطر در مواقعی که  فرد دچار جراحتی شدید می گردد با نوشیدن  این دمنوش  احساس بهتری پیدا می کند.

امروزه به دلیل رواج سبک زندگی ناسلام و غلط، اکثر مردم از مشکل یبوست رنج میبرند و به دنبال درمان های طبیعی برای رفع این مشکل هستند. چای جامائیکا یکی از  ملین های خفیف می باشد که می توانید در صورت به وجود آمدن این مشکل از آن استفاده نمایید.

از دیگر خواص مالمیر کاهش سطح قند خون توسط این چای می باشد که  این خاصیت برای افرادی که  از بیماری دیابت رنج می برند می تواند روش درمانی تاثیر گذاری باشد. اما باید توجه داشته باشید مصرف این  در روند درمانی داروهای افراد دیابتی اختلال ایجاد نکند.

دمنوش خوش رنگ و طعم چای ترش، یک نوشیدنی مناسب برای افرادی است که فشار خون بالایی دارند. شواهد بالینی محکمی وجود دارد مصرف مداوم چای جامائیکا در یک مدت طولانی به کاهش فشار خون کمک می کند، به ویژه در افرادی که فشار خون بالا (فشار خون بالا) دارند. مطالعات علمی نشان می دهد اثرات مصرف جامائیکا با 50 میلی گرم کاپتوپریل برابر است.

اگر می خواهید از این گیاه دارویی به عنوان چای در طول روز استفاده کنید باید حدود یک گرم ک گل خشک با آب جوش دم کنید . سپس یک بار در صبح یا دو بار در روز اما با فاصله زمانی حداقل 8 ساعت از مصرف این نوشیدنی لذت ببرید.

نوشیدن روزانه چای ترش می تواند به کاهش وزن به طور طبیعی کمک کند، چرا که این  گیاه حاوی آنتوسیانین‌ها، ترکیبات فنلی و فلاونوئیدها است که می‌تواند به تنظیم ژن‌های دخیل در هضم چربی کمک کند.  مصرف مداوم این دمنوش باعث دفع چربی شده و به مدیریت هیپرتروفی سلول های چربی با کاهش گیجی سلول های چربی کمک می کنند. 

برای تهیه چای ترش و حفظ خواص آن، باید آب را به جوش آورد و سپس از روی حرارت برداشت، سپس پودر یا خود گیاه  را به آب اضافه کنید. قبل از صاف کردن و نوشیدن آن ، اجازه دهید تا  گل ها به مدت 10 دقیقه خیس بخورند.

برای لاغری شما باید روزانه 3 تا 4 فنجان از این چای را نیم ساعت قبل از وعده های غذایی اصلی خود بنوشید. چای باید بدون قند مصرف شود تا به اثر مورد انتظار را برجای بگذارد؛ البته  تاثیر کاهش وزن  توسط این دمنوش زمانی  بیشتر می شود که با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش بدنی ترکیب شود.

چای ترش طبیعتی سرد و خشک دارد به همین خاطر مصرف این دمنوش عمدتا به افراد دارای مزاج گرم توصیه می شود. اما افرادی که دارای طبعی سرد هستند باید از استفاده چای جامائیکا پرهیز نمایند؛ چنانچه این افراد می خواهند از این دمنو استفاده کنند باید آن  را کنار مصلح های این دمنوش مصرف کنند تا به مشکل خاصی برخورد نکنند.

ترکیب این دو گیاه و خوردن دمنوش باعث رفع مشکلات پوستی شده و می توانید به کمک آن پوست صاف و سالم داشته باشید. این دمنوش ترکیبی برای لایه برداری و مرطوب کنندگی و پاکسازی پوست مفید می باشد. همچنین دمنوش ترکیبی این دو گیاه برای تقویت و رشد موی شما مفید می باشد و از تاثیرات جالب توجه مصرف آن  کاهش وزن زیاد است.

افرادی که  دارای چربی خون بالا هستند با استفاده از این دمنوش ترکیبی می توانند از کلسترول و چربی خون خلاص شوند. همچنین این چای برای عزیزانی که فشار خون بالا یی دارند نیز توصیه  می شود. کاهش استرس و رفع بی خوابی ، رفع حواس پرتی،پاکسازی کیسه صفرا و خاصیت نشاط آوری از دیگر فواید و خواص این دمنوش ترکیبی است.

اگردنبال کاهش وزن هستید حتما از  ترکیب چای ترش و دارچین استفاده نمایید، چرا که این نوشیدنی گزینه  عالی برای لاغری می باشد.

اگر دنبال کاهش وزن هستید و ترکیب چای ترش با دارچین مطلوب برای شما مناسب نیستف می توانید از ترکیب چای جامائیکا و زنجبیل برای کاهش وزن استفاده کنید.

استفاده زیاد از هر دم نوش یا دارویی مشکلات جدی را به وجود خواهد آورد پس برای نتیجه مطلوب باید به قاعده از این مواد طبیعی استفاده شود حتی در صورت امکان قبل از استفاده با یک متخص  مشورت کنید تا به مشکلی برنخورید.اگر می خواهید چای جامائیکا را بصورت خشک دم کرده و بنوشید در طول روز ۱۰ گرم از آن را دم کرده و بنوشید ولی اگر آن را به صورت عصاره مصرف می کنید باید  ۱۰۰ میلی‌گرم عصاره چای ترش آن را در روز مصرف نمایید.

استفاده زیاد از هر دم نوش یا دارویی مشکلات جدی را به وجود خواهد آورد پس برای نتیجه مطلوب باید به قاعده از این مواد طبیعی استفاده شود حتی در صورت امکان قبل از استفاده با یک متخص  مشورت کنید تا به مشکلی برنخورید.اگر می خواهید چای جامائیکا را بصورت خشک دم کرده و بنوشید در طول روز ۱۰ گرم از آن را دم کرده و بنوشید ولی اگر آن را به صورت عصاره مصرف می کنید باید  ۱۰۰ میلی‌گرم عصاره جوانه آن را در روز مصرف نمایید.

چای ترش در رفع عطش موثر بوده و به عنوان یکی از نوشیدنی های خوش طعم و جذاب در فصل تابستان محسوب می گردد. اما در  صورت حساسیت‌ به چای جامائیکا نباید از آن استفاده کنید، چرا که پس از مصرف، این چای حالت سردی را در بدن به وجود می آورد.

• گل ساعتی برای خواب
• برگ اکالیپتوس برای چی خوبه
• برای عفونت معده چی خوبه ؟
• خواص مرزه برای معده
• عصاره شیرین بیان
• عصاره بابونه