عصاره پروپولیس (بره موم):
- نام انگلیسی: Propolis
- نام علمی: Propolis.
نام عصاره: پروپولیس (بره موم)
یکی از موادی که اخيراً به دليل خواص ضد ميکروبی و ضد التهابی آن مورد توجه واقع شده پروپوليس (بره موم) می باشد. پروپوليس ماده ای حاوی مواد آنتی اکسيدان به همراه صمغ و رزین و دیگر مواد تشکيل دهنده آن می باشد که توسط زنبور عسل به عنوان سيستم ایمنی کندو ساخته و در منافذ و ورودی کندو جاسازی می شود. این ماده دارای اثرات ضد باکتریایی، قارچی و ویروسی و همچنين یک آنتی اکسيدان قوی می باشد که در گزارشات مختلف به آن اشاره شده است. این ماده حداقل از 355 سال قبل از ميلاد مسيح به عنوان دارو استفاده می شده است. همچنين در جنگ های روسيه در دهه 1355 بسيار مورد استفاده قرار گرفت و در درمان زخم های مجروحين به کار گرفته شد و پس از آن این ماده را به عنوان پنی سيلين روسی می شناختند .(2)
ترکیبات بره موم
1. ترکیبات اصلی پروپولیس:
مکانیسم اثربخشی
در اینجا نگاهی عمیق به نحوه عملکرد بره موم برای ارائه مزایای مختلف سلامتی خود با تمرکز بر مکانیسم های درگیر آورده شده است:
اثرات ضد قارچی با آسیب رساندن به دیواره سلولی قارچ و تداخل در رشد آنها حاصل می شود.
خلاصه مکانیسم ها بر اساس اجزای کلیدی
هر یک از مزایای بره موم از ترکیبات فعال زیستی متنوع آن ناشی می شود که با یکدیگر برای محافظت، التیام و بهینه سازی فرآیندهای طبیعی بدن کار می کنند.(3)
عصاره گیری از بره موم
با توجه به میزان مورد نیاز مادهموثره در محصول نهایی وکاربرد آن، حلال و تکنیک مناسب انتخاب و عصاره گیری میشود.دردمای مناسب تغلیظ و با تجهیزات به روز دنیا خشک میشود.
منابع
1.Propolis: Its Role and Efficacy in Human Health and Diseases Nadzirah Zullkiflee 1 , Hussein Taha 2 and Anwar Usman
2.Iliana, Nikolova., Ivayla, Dincheva., Ira, Taneva., Martina, Pencheva., Darina, Georgieva., Stanka, Damyanova., Vanya, Prodanova-Stefanova., Iliana, Kostova., Albena, Stoyanova. (2024). Chemical composition and antioxidant activity of propolis, stored for more than 30 years. BIO web of conferences, 122:01021-01021. doi: 10.1051/bioconf/202412201021
3.Nadzirah, Zullkiflee., Hussein, Taha., Anwar, Usman. (2022). Propolis: Its Role and Efficacy in Human Health and Diseases. Molecules, 27(18):6120-6120. doi: 10.3390/molecules27186120
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.