سویا یا لوبیای روغنی[1] از خانواده بقولات و زیر خانواده Papilionaceae است. این گیاه از گیاهان قدیمی و بومی آسیاست که سالها قبل از میلاد در شمال شرقی چین شناسایی و کشت آن متداول شد. گیاه آووکادو[2] نیز از خانواده برگ بو است و یکی از قدیمی ترین خانواده های گیاهان همیشه سبز بومی نواحی گرمسیر و نیمه گرمسیر محسوب می شود. مشخص شده است عصاره این دو گیاه در ترکیب با هم تاثیر قابل توجهی در درمان برخی از بیماری ها دارد.
ترکیبات موثره مخلوط این عصاره شامل فیتواسترول های چون بتا سیتوسترول[3]، کامپسترول[4] و استیگماسترول[5] هستند که به سرعت می توانند وارد سلول ها شوند. عصاره آووکادو و سویا ترکیب پیچیده ای از ویتامین های محلول در چربی، استرول ها، الکل های تری ترپن[6] و احتمالا اسیدهای چرب فوران[7] است. استرول های موجود در این عصاره مواد اولیه مورد نیاز برای فعالیت بیولوژیکی سلول‌های غضروفی مفصلی را فراهم می کنند (1).
آرتروز یک بیماری دردناک است که فعالیت های روزانه میلیون ها فرد را در جهان به شدت محدود می کند. این بیماری یکی از شایع ترین علل ناتوانی در جهان است. با افزایش چاقی و افزایش طول عمر جمعیت جهان، انتظار می‌رود که شیوع آرتروز در دهه های آینده به طور چشمگیری افزایش یافته و هزینه‌های اجتماعی و اقتصادی سنگینی را به مردم و دولت ها تحمیل کند.
همانند بسیاری از بیماری ها، برای درمان آرتروز نیز استفاده از محصولات طبیعی می تواند ایمن تر از داروهای شیمیایی با عوارض جانبی نامطلوب باشد. در این راستا می توان از مکمل هایی چون عصاره سویا آووکادو، کندرویتین سولفات، هیالورونان و گلوکزامین سولفات برای درمان درد خفیف تا متوسط و کاهش علائم این بیماری استفاده کرد. عصاره آووکادو و سویا از جمله عصاره‌های گیاهی طبیعی هستند که از یک سوم عصاره آووکادو و دو سوم عصاره سویا تشکیل شده اند (1).
شایع ترین و اولین بخش بدن که در نتیجه آرتروز آسیب میبیند مفصل زانو است. همچنین گاهی آرتروز تحت تاثیر بیماری ام اس ایجاد می شود. ترکیب ام اس و آرتروز سبب ایجاد مشکلات بیش از حد تحمل در مفاصل محوری شده و باعث می شود فرد حتی پیش از دوره پیری دچار ناتوانی در حرکت شود. همچنین درمان آرتروز مفاصل زانو در زنان یائسه که دچار سندرم متابولیک هستند نیز با مشکلات زیادی همراه است. معمولا برای درمان این دسته از افراد، داروهای ضد التهابی غیراستروئیدی (NSAIDs) استفاده می‌شود. در همین رابطه، مطالعه ای روی 60 زن در دوره یائسگی مبتلا به ام اس و مبتلا به آرتروز مفاصل زانو انجام شد. آن دسته از بیمارانی که با عصاره سویا و آووکادو به همراه داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی تحت درمان قرار گرفته بودند، میزان درد کاهش و کیفیت زندگی به صورت قابل توجهی بهبود یافت. همچنین در بیمارانی که عصاره آووکادو و سویا دریافت کرده بودند در مقایسه با گروهی از بیماران که فقط غضروف‌های محافظ و NSAID مصرف می‌کردند میزان التهاب کاهش یافته و تحرک مفاصل افزایش یافته بود (3).
عصاره سویا و آووکادو توانایی محافظت از غضروف را داشته و دارای خواص آنابولیک و آنتی کاتابولیک است. ترکیبات موثره موجود در این عصاره از تجزیه غضروف جلوگیری کرده و با مهار تعدادی از مولکول ها و مسیرهای دخیل در آرتروز باعث ترمیم غضروف می شود. این عصاره از یک طرف تولید کلاژن[8] و آگرکان[9] (از اجزای تشکیل دهنده بافت همبند و غضروف) را تحریک کرده و از طرف دیگر مانع از تجزیه غضروف و فعالیت آنزیم تجزیه کننده کلاژن می شود (1).
گر گرفتگی یکی از علایم شایع و آزاردهنده در دوره یائسگی است. از جمله درمان هایی که برای رفع این علایم انجام می شود درمان با هورمون است که این روش درمان عوارض جانبی متعددی دارد. در مطالعه ای، به 66 زن سنین 40 تا 70 سال با شکایت گر گرفتگی ناشی از یائسگی عصاره آووکادو و سویا داده شد. به یک گروه 33 نفره از این افراد به مدت 2 ماه کپسول آووکادو و سویا و به گروه دیگر قرص پروژسترون داده شد. نتایج این مطالعه نشان داد که کپسول عصاره سویا و آووکادو توانست میزان گرگرفتگی را به صورت قابل توجهی کاهش دهد و این کاهش با درمان هورمونی پروژسترون قابل مقایسه بود. با توجه به این نتایج، و با توجه به خطرات طولانی مدت مصرف پروژسترون، پیشنهاد می شود که برای کاهش میزان گر گرفتگی از مکمل سویا و آووکادو برای تسکین این علایم استفاده شود (2).
[1] Glycine max
[2] Persea americana
[3] β-sitosterol
[4] campesterol
[5] stigmasterol
[6] triterpene
[7] furan fatty acids
[8] collagen
[9] aggrecan
| 021-58146000 | |
| info@pardisextract.de | |
| تهران، خیابان وزرا، خیابان بهمن کشاورز، پلاک 13، واحد4 شرکت پردیس عصاره ترشیز |
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.